در این مقاله طرز تهیه پیتزا بدون نیاز به خمیر و فر در اختیار شما عزیزان گذاشته تا بتوانید در منزل خود به راحتی این غذای خوشمزه را تهیه کنید.
مواد لازم برای پیتزا
| 2عدد | نان لواش |
| 1عدد | سینه مرغ |
| 1عدد | فلفل دلمه ای |
| 6 عدد | قارچ |
| 1عدد | تخم مرغ |
| نصف لیوان | شیر |
| 1 قاشق | ارد سفید |
| به مقدار لازم | فلفل اویشن نمک فلفل و پنیر پیتزا |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میگو سوخاری
مرحله اول
سینه مرغ را درون یک قابله گذاشته مقداری آب اضافه میکنیم و یک عدد پیاز را 4 قسمت کرده به آن اضافه میکنیم و کمی بیبر و زردچوبه و فلفل میزنیم تا به طور کامل بپزد توجه داشته باشید به جای مرغ میتوانید از سوسیس کالباس یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید
مرحله دوم
در این مرحله نان لواش ها را با چاقوی آشپزخانه خرد کرده و از طرفی در یک ظرف دیگر تخم مرغ را زده و شیر را به آن اضافه میکنیم و مقداری ادویه و آرد سفید را اضافه کرده به خوبی مخلوط میکنیم توجه داشته باشید آرد سفید را قبل ار اینکه به مواد اضافه کنید اول با یک قاشق شیر محلوط کنید تا گلوله ای نداشته باشد سپس به مواد اضافه کنید حالا مواد بدست امده را به نان های خرد شده اضافه میکنیم و با قاشق بهم میزنیم
مرحله سوم
حال تمام مواو اعم از قارچ فلفل دلمه ای سینه ی پخته شده در ریز کنید و کنار بگذارید
حالا یک ماهیتابه نسوز دو طرفه را بردارید و ظرف نان لواش آغشته به مواد شیر را بعد از چرب کردن ماهیتابه درون آن ریخته و با پشت قاشق نان لواشها را کف ماهیتابه پهن کنید
مرحله چهارم
حالا مواد خرد شده را روی نان لواش ها ریخته و با قاشق دوباره پهن کنید و در مرجله بعد پنیر پیتزا و آویشن را روی آن بریزید در ماهیتابه ود را بگذارید تا نیم ساعت مواد به خوبی بپزد در صورت داشتن ماهیتابه دو طرفه میتوانید آن را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شده
حالای پیتزای خوشمزه شما آمادست نوش جان
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک مرغ
